バラ・マーケット訪問(Visited Borough Market)

 　バラ・マーケット(Borough Market)はいつ訪れても人で溢れています。新鮮な食材が揃うのはもちろんですが、ヨーロッパ中の食材が手に入ることも大きな理由の一つです。スペインの生ハムからイタリアのパスタ、フランスのチーズやバターなどなど、各国の食材がこの市場に集まってます。値段は他のマーケットに比べると少し高いのですが、ロンドンではバラ・マーケット(Borough Market)でしか手に入らないものもあります。
 　更にうれしいことに、多くのお店で「試食」ができます。私のおすすめはオリーブ。色々な種類のオリーブが大きな桶に入っており、量り売りで購入できます。試食を繰り返して、本当に気に入ったものだけ購入できます。そして、チーズ。下の写真で溶かされているような大きなチーズも、試食して納得した上で、量り売りで購入できます。
 　バラ・マーケット(Borough Market)の数あるお勧めの中からいくつか紹介します。下の写真の屋台ではチーズの塊をバーナーで溶かしています。ジャケット・ポテト(jacket potato)などにかけて食べます。とても美味しいです。

 　下の写真のパラソルの下に“TOFU”と表示されているのがわかりますか？　そうですバラ・マーケット(Borough Market)では、“豆腐”も売られていました。

 　そして、肉好きの私が必ずといっても良いほど食べるのが写真のバーガーです。シンプルですが、屋台でバーガーを購入し、近くのパブでエールを購入して、パブの外で頂きます。至福の時間です。

 　バラ・マーケット(Borough Market)も参照してください。
基本情報
 　 　 　バラ・マーケット(Borough Market)
 　 　 　住所：8　Southwark St.,London SE1 1TL
 　 　 　TEL：+44-(0)20-7407-1002
 　 　 　WEB：http://www.boroughmarket.org.uk/

 　 　 　地図：バラ・マーケット　＜Google Mapで表示＞
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